今回ご相談いただいたのは、ベルクス様の魚調理場。
毎日大量の水を使う場所だからこそ、床は少しずつ傷み、滑りやすくなっていました。
そこで今回は、傷んだ部分をモルタルで補修し、最後は骨材を配合したトップコートで仕上げ。滑りにくく、安全に作業できる床へ生まれ変わりました。
でも、本当の勝負はここから。工事ができるのは営業終了後だけ。翌朝には魚の仕込みが始まるため、施工・乾燥・臭いまで全て終わらせなければなりません。
今回一緒に施工したラボメン会員
今回の工事は、ラボメン会員の鈴木さんへ85,000円で施工を依頼しました。
室内は乾きにくく、時間との勝負。送風機や乾燥機を使いながら工程を組み、翌朝には通常どおり営業できる状態まで仕上げました。
特に印象的だったのは、鈴木さんの一言。
工事を終わらせるだけなら誰でもできる。営業に影響を出さないところまでが仕事。
この言葉どおり、施工だけでなく臭いまで残さず引き渡し完了。こういう職人と仕事ができるから、お客様にも自信を持って現場を任せられます。
